Une recette bien de chez vous

Toute la Belgique regorge de bons ingrédients et de bonnes tables ! Chaque région a son folklore, son patrimoine, sa culture et ses recettes de cuisine !

Quelle est la spécialité gastronomique de votre ville ou village ?

Faites-nous saliver !



Bien à vous,
L'admin

A Nivelles, nous avons évidemment la célèbre "Tarte Al Djote"



Vous trouverez la recette en cliquant sur ce lien :
http://www.nivelles-djote.be/fabrication.htm

Le tout accompagné des bières nivelloises :

- La Jean de Nivelles (Blonde ou Brune)
- L'Archiduc
- La Gertrude

Bon appétit Bien Sûr !

Au plaisir ...

Bonjour,

Chez nous, à Fleurus, ce sont des biscuits appelés "Les Bernardins"

Vu dans Télémoustique :
"Cette spécialité locale, une des plus anciennes du pays, a donné son nom en « spot » à la ville : « Fleurus, Cité des Bernardins ». On dit qu’après 1830, les Bernardins fleurusiens figurèrent à diverses reprises à la table du Roi des Belges.
Dominique Drèze, perpétue la fabrication artisanale de ce petit biscuit, réalisé à base d’amandes, de sucre et de cassonade, ce qui en fait toute l’originalité. Ce produit est 100% naturel.
Biscuits retenus parmis les 100 meilleurs produits du terroir wallon, par les lecteurs de Télé-Moustique..."

Miam miam

Qu'est ce que ces bons ces biscuits

salut

Eh ho!!!

Il n'y a qu'à Nivelles et Fleurus où 'il y a des spécialités ???
J'attends les autres afin d'aller les gouter !!!

12:10 ... => J'ai faim !



Au plaisir ...

$€b a écrit:A Nivelles, nous avons évidemment la célèbre "Tarte Al Djote"

A consomé SANS aucune modération

olivier a écrit:

$€b a écrit:A Nivelles, nous avons évidemment la célèbre "Tarte Al Djote"

A consomé SANS aucune modération

C'est quoi" tarte al djote"?

Eh bien, lis mon premier message dans ce sujet, tu auras la réponse à ta question ...

Au plaisir ...

eddy17 a écrit:

olivier a écrit:

$€b a écrit:A Nivelles, nous avons évidemment la célèbre "Tarte Al Djote"

A consomé SANS aucune modération

C'est quoi" tarte al djote"?

Pour résumé, c'est une tarte avec du fromage de nivelle et des bette ! mais comme je ne suis pas un fin cuisinier.... je préfere les manger

miam la tarte al djote *bave* oups desole mais cest trop bon :p